一般社団法人 俯瞰工学研究所
頭が良くなるクッキング？
特に料理はいろいろ書くことになると思います。というのは３０年ほどまえ、「頭が良くなるクッキング」という話をしていました。PDCサイクルを数多く回す事で頭の回転能力が強化されます。料理は個人でできて、かつ２－４時間でPDCが回せるし、健康に良い食材はさらにそれを補強するという理屈でした。以後３０年料理は趣味になり思考の時間になりました。
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「頭の良くなるクッキング」
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